Extravergine olijfolie - Monte Etna DOP

Olijf: Uniek in zijn soort, de DOP (certificering)Monte Etna is een mix van nocellara etnea, Biancolilla en Moresca. Deze Monte Etna olijf bevindt zich op 750 meter hoog in rotsachtige bodems. Hoe hoger het fruit, hoe moeilijker het plukken hoe zeldzamer karakter.
 
Geur: met hints van vers gras en tomaat en bittere amandel
 
Smaak: medium intense fruitigheid, harmonieuze balans tussen bitter en kruidig.
 
Te gebruiken bij: perfect voor vis, tomaten salades en groentes.
 
De flessen zijn uitgerust met een maatdop die een lichte en homogene verdeling over de borden mogelijk maakt en onnodige verspilling voorkomt.